［吃］大黑家

半日在Los Angeles downtown的隨意走走逛逛，我們來到Japanese town吃拉麵。一如很多國際大城市，LA的美食選擇似乎評價非常不錯，前提是：你要願意開車！

今天地陪小孔所選的餐廳是聽說頗為有名的--大黑家. 由於我們抵達的時間稍稍早, 又是平日, 小等一會兒就有坐位了, 聽說平常可是大排長龍呢 (確實在我們尚未入坐前外頭等待的就多起來了).

入坐後我們快速的點餐, 選擇招牌的豚骨拉麵, 說來我平時在台灣因為沒有特愛吃拉麵因此也不常吃, 因此不知道這家的名氣. 上桌後熱騰騰的拉麵配上青蔥, 湯頭的香氣十足. 喝了第一口我就喜歡了. 這樣的吃法大約很外行, 一般好像說吃拉麵是不喝湯的, 不過我就愛喝湯, 直接喝雖然稍鹹, 但是搭著麵條小啜一些濃郁的美味真是不錯!

~DAIKOKUYA Ramen (豚骨醬油味) Regular $8.5 ~

從這次後我就對拉麵有不錯的好感了. 往後還想多嚐嚐LA這兒的美食, 特別是拉麵!

餐廳資訊: 大黑家 DAIKOKUYA Ramen
     Address: 327 E 1st Street, Los Angeles, CA 90012
     Phone: 213 626 1680
     Price: $$